Peralatan Masak yang Wajib di Miliki Ibu Rumah Tangga – Memilih peralatan dapur yang tepat tidak slot spaceman hanya meningkatkan efisiensi saat memasak, tetapi juga dapat mempengaruhi kualitas makanan yang disajikan. Dari panci dan penggorengan yang tahan lama hingga alat pengukur yang akurat, setiap item memiliki peran penting dalam pembuatan hidangan yang lezat. Namun, dengan banyaknya pilihan di pasaran, memutuskan alat mana yang terbaik untuk kebutuhan dapur Moms, bisa menjadi tugas yang membingungkan.
Dapur baru perlu diisi dengan peralatan yang mendukung kegiatan masak. Kamu bisa mencicil satu persatu barang untuk mengisi dapur. Namun demikian, ada peralatan dapur yang akan sangat berguna untuk menjadi modal awal memasak, khususnya bagi pemula atau pengantin baru. Daftar alat dapur berikut ini juga bisa jadi ide hadiah untuk teman yang akan menikah.
Talenan
Talenan adalah alat dasar untuk memasak. Pilih talenan yang berbahan dasar kayu keras dan agak tebal. Ada pula jenis talenan lain yang bisa dipertimbangkan, yaitu talenan bambu, karet, dan plastik.
Jenis talenan plastik mungkin akan membuat pisau menjadi cepat tumpul keluaran macau tapi akan sangat mudah dibersihkan sehabis digunakan sebagai alas potong daging. Sesuaikan juga ukuran talenan jangan terlalu kecil maupun terlalu besar, yang berukuran sedang akan lebih fungsional.
Food Processor
Dengan alat ini, Moms bisa dengan mudah merobek keju blok atau irisan pepperoni. Moms juga bisa membuat mayones, selai kacang, atau krim kocok serta memotong atau mengiris sayuran dalam waktu singkat. Food processor adalah peralatan dapur penting yang bisa menghemat banyak waktu
Saucepan
Saucepan sebagai peralatan dapur sangat cocok digunakan saat Moms perlu memasak sesuatu dengan cairan, seperti pasta, sop sayuran, saus atau kacang-kacangan yang butuh untuk dididihkan. Panci berukuran 4 liter mudah digerakkan dan ditangani, dan sangat bagus untuk memasak makanan untuk 1 atau 4 orang dilansir dari BBC Good Food.
Sendok Pengukur
Satu set sendok pengukur sebagai peralatan dapur ini penting terutama untuk menyendok rempah-rempah dan bumbu kering. Carilah sendok pengukur yang magnetis dan masukkan ke dalam stoples bumbu, dan keduanya akan saling menempel sehingga Moms tidak perlu khawatir kehilangan sendok teh.
Blender
Blender adalah alat penting bagi mereka yang perlu mencampur saus, jus, atau sup. Jangan bingung dengan pengolah makanan, manfaat utama blender adalah kemampuannya untuk “mencampurkan” dua atau lebih bahan menjadi satu. Motornya umumnya kurang bertenaga dibandingkan pengolah makanan, dan bilahnya kurang tajam, sehingga blender lebih baik digunakan untuk cairan dan es.
Spatula dan Sendok Sayur
Sendok besar seperti spatula atau ladle (sendok sayur) akan berguna untuk mengaduk masakan dan mengambil lauk makan. Pilihan jenisnya bisa disesuaikan tetapi pastikan yang food grade, aman untuk makanan yang panas sekalipun. Ada berbahan kayu, stainless steel, silicon di pasaran.